奶香苹果饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.苹果洗净削去外皮

2.切成小丁备用

3.锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒

4.炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回，再加入黑芝麻炒匀盛出备用

5.先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀

6.加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊

7.锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内

8.转动锅使面糊摊成圆形的薄饼

9.煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上

10.然后将饼皮对折

11.再对折一次成扇形

12.正反两面撒黑芝麻，将其煎至两面金黄后即可