花边苹果鸡肉披萨的做法
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花边苹果鸡肉披萨

我喜欢在家自己做披萨,在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜,还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    120g
  • 鸡肉

    200g
  • 火腿

    200g
  • 苹果

    100g
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 适量
  • 温开水

    70g
  • 白糖

    5g
  • 披萨酱

    适量
  • 奶酪

    200g
  • 奥尔良烤肉粉

    10g
  • 披萨草

    适量
  • 蘑菇

    适量
  • 酵母

    3g

操作步骤 反馈

step1

1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。

step2

2.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。

step3

3.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

step4

4.火腿肠切成寸段。

step5

5.码放在披萨盘中的周围。

step6

6.用面片把火腿肠包起来。

step7

7.用小刀轻轻切断面片。

step8

8.把火腿肠竖起来整形。

step9

9.在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。

step10

10.准备好自制披萨酱

step11

11.芝士切成小丁备用。

step12

12.把苹果去皮切成小丁。

step13

13.鸡肉切成大片。

step14

14.加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。

step15

15.蘑菇洗净控干水分切成片备用。

step16

16.锅中放入黄油。

step17

17.加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。

step18

18.再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。

step19

19.涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。

step20

20.再撒上一层马苏里拉奶酪。

step21

21.码上煎至的奥尔良鸡肉片。

step22

22.加上蘑菇和苹果丁。

step23

23.再撒上一层奶酪。

step24

24.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Regina0732 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08