山楂果糕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.山楂洗净去核。

2.苹果切成小丁。

3.将苹果与山楂放在一起，加适量水。

4.用豆浆机或料理机打磨成糊。

5.将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。

6.当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。

7.慢火煮化，边煮边搅抖。

8.全部溶化后放至温热装入模具。