拔丝苹果的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.两个大苹果

2.洗干净削皮

3.把苹果切成块

4.准备好面粉和一个鸡蛋液

5.锅里倒入适量油 加热

6.把苹果块放入面粉沾一下

7.把苹果块放入鸡蛋液沾一下

8.把苹果块放入油锅中

9.把所有的苹果块陆续放入锅中

10.用筷子不停的翻动苹果 让其受热均匀

11.另外一个锅放入适量油加入白糖

12.加热五分钟后 糖溶化了 变色了

13.把苹果放入糖锅中 翻动几下即可出锅。