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香炸水果沙拉球的做法

香炸水果沙拉球的做法
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香炸水果沙拉球

记得多年前在酒店里吃过这道菜，很是惊喜，酸酸甜甜的，而且很爽口，味道非常不错。以前一直不知道这道菜是怎样做的，后来在网上见到别人是用威化纸包裹着水果沙拉沾上蛋液

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苹果

    1个

  • 雪梨

    1个

  • 桃子

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 沙拉酱

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 饺子皮

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.苹果、雪梨、桃子洗干净后去皮

step2

2.苹果、雪梨、桃子切成粒

step3

3.加入适量沙拉酱拌匀

step4

4.将适量水果沙拉放在饺子皮中间

step5

5.水果沙拉包成球形

step6

6.热锅，倒入适量面包糠炒至微黄

step7

7.鸡蛋打蛋，将水果沙拉球放进去沾满蛋液

step8

8.锅里倒入适量油烧至八成热，将水果沙拉球倒进去炸一分钟捞起用吸油纸吸去多余的油

step9

9.碗里倒入适量沙拉酱，炸好的水果沙拉球放进沙拉酱里拌匀

step10

10.沾了沙拉的水果沙拉球放进面包糠里沾上面包糠

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t2706301 上传,更新时间: 2013-01-08
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