酸辣白玉翡翠卷
白玉翡翠卷,可能朋友们想不到是用什么食材做的,其实就是用白萝卜和圆白菜做的,俺给它起了个动听的名子——白玉翡翠卷,晶莹剔透的白萝卜,碧绿的圆白菜叶,把它们卷起来
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料。
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2.锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。
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3.白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。
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4.把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。
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5.卷起来,从中间切开成两断儿。
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6.调汁,干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ZOJWindy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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