酸辣白玉翡翠卷的做法
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酸辣白玉翡翠卷

白玉翡翠卷,可能朋友们想不到是用什么食材做的,其实就是用白萝卜和圆白菜做的,俺给它起了个动听的名子——白玉翡翠卷,晶莹剔透的白萝卜,碧绿的圆白菜叶,把它们卷起来

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    1截
  • 包菜

    1颗
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 干果香辣酱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 辣椒油

    适量
  • 柠檬汁

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。

step3

3.白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。

step4

4.把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。

step5

5.卷起来,从中间切开成两断儿。

step6

6.调汁,干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ZOJWindy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08