香菇酱肉末豆腐的做法
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香菇酱肉末豆腐

四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 内脂豆腐

    1盒
  • 肉末

    70g
  • 辅料:
  • 香菇酱

    适量
  • 鲜鸡汁

    适量
  • 料酒

    适量
  • 葱丝

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.将内脂豆腐去外层包装,剪去四角

step3

3.轻轻扣到盘子里。

step4

4.放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。

step5

5.蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条

step6

6.锅中放少许油,加入肉末

step7

7.快速划炒至肉色变白,加入少许料酒。

step8

8.加入适量香辣味的香菇酱。

step9

9.炒出香味后,关火,加入少许鲜鸡汁。

step10

10.将炒好后的料放在豆腐上。

step11

11.用少许葱丝点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mkhp4477 上传,更新时间: 2013-01-08

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