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苹果派的做法

苹果派的做法
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苹果派

过春节，我一般都会烤个苹果派，大人小孩，没有不喜欢的，家里的小孩子们吵着吃苹果派好久了，总要做一个遂他们的愿。做苹果派的苹果最好是稍硬一点的，酸的也不要紧，把挑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苹果

    2个

  • 玉米淀粉

    150g

  • 蛋黄液

    100g

  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 糖

    适量

  • 肉桂粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.苹果去皮去核

step2

2.一般切片，一般切碎

step3

3.放锅内加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分钟，2大勺玉米淀粉加水调开勾芡，开火放凉待用

step4

4.派皮擀开铺在派盘上，切去边角

step5

5.倒入苹果馅，用蛋黄液刷派边

step6

6.铺好上层装饰，用叉子压合边沿

step7

7.烤箱预热至220度，烤25分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LeticiaTidw 上传,更新时间: 2013-01-08
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