韩式水果凉面的做法
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韩式水果凉面

夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢? 这款水果凉面,是用了韩国传

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韩国冷面

    400g
  • 火龙果

    1个
  • 水梨

    1个
  • 苹果

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄瓜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 八角

    2个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.苹果、火龙果、黄瓜

step2

2.韩国冷面、熟鸡蛋、调料

step3

3.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

step4

4.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

step5

5.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

step6

6.然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

step7

7.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟

step8

8.捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ojfozpeltx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08