西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,在我们东北的饭店叫木须柿子。在大多数人眼肿,这是一道极其家常、普通、简单、易学的菜,其实越简单的菜,要想做的好吃越难,因为它的用料简单——西红柿和

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    3个
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 大葱

    适量
  • 香菜

    适量
  • 豆油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将西红柿洗净。

step2

2.切成块,备用。

step3

3.锅内放入适量油,油冒烟后,打入搅打好的鸡蛋。

step4

4.将鸡蛋炒成碎块(大块),放入葱花翻炒。

step5

5.鸡蛋成形,葱花炒出葱香味后,放入西红柿翻炒。

step6

6.马上放入酱油。

step7

7.放入盐。

step8

8.放入五香粉,在出锅前放入一点点的味精提鲜即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Jereh687 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08