圣诞便当的做法

做法 共24个步骤 我要吐槽

1.准备好食材，将米饭蒸好备用。 　　

2.把西兰花、蟹棒、青豆玉米混合菜煮熟备用。

3.鹌鹑蛋另起锅煮熟。

4.豆腐切薄片用模具压出小熊。

5.剩下的豆腐边角料压碎，里脊肉剁成肉糜。

6.豆腐泥和肉糜放在一起打入鸡蛋。

7.接着撒上适量玉米淀粉、食盐和牛肉粉搅拌均匀。

8.莲藕去掉一些边变成雪花。

9.把切掉的莲藕边角料剁碎。

10.剁碎的莲藕加入豆腐肉泥中拌匀。

11.青椒切薄片。

12.红薯也切成薄片用模具压成圣诞树形状。

13.炒锅油热后中火放入豆腐。

14.豆腐两面煎至金黄后放适量食盐出锅。

15.锅里剩下的油继续将红薯加少许食盐煎熟。

16.锅里倒油放入青椒圈，将豆腐肉泥填入中间压实中火煎至一面金黄后翻面继续煎熟。

17.取出青椒圈后放入藕片和适量白砂糖、白醋、食盐快速炒熟出锅。

18.取出米饭填入硅胶模具中压实。

19.一个表面刷上一层番茄酱做圣诞老人，一个表面刷上一层蚝油做驯鹿。

20.奶酪片压出小鹿的圆形眼睛。

21.红薯的边角料做小鹿的耳朵和角，黑豆做眼珠，喜梅做鼻子，番茄做脸蛋。

22.蟹棒打开取红色部分做圣诞老人的帽子。

23.用米饭沾上帽子边，黑豆做眼睛，团出一个鼻子，奶酪剪成白胡子，蟹棒做嘴巴。

24.最后将做好的米饭摆入便当盒，做好的菜摆在旁边，鹌鹑蛋做雪人，苹果切出需要形状用淡盐水泡过后摆在旁边。