毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法
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毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合

过了10几年朝九晚五的生活,开始我的全职生活了。 终于等到豆豆开学了,我也可以解放了。 炒毛豆,这是我家豆豆很爱吃的一道菜。 鸡翅搭配毛豆,色彩丰富,营养也更加

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    4个
  • 毛豆

    100g
  • 泡发香菇

    3朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料:泡发香菇3朵,毛豆100g,鸡翅4个;

step2

2.香菇切丝,鸡翅对半切块

step3

3.热锅倒油,放入姜片和大蒜爆香

step4

4.放入鸡翅翻炒至表面略黄

step5

5.倒入适量的料酒(大约1汤匙左右),

step6

6.倒入1汤匙的生抽翻炒均匀,

step7

7.加入毛豆翻炒均匀,加入清水大火烧开小火煮10分钟,

step8

8.加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08