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果香苹果鸡翅的做法

果香苹果鸡翅的做法
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果香苹果鸡翅

过年了，过年了，哈哈，放了九天的假，天天在家睡懒觉，真是太好了，今年过年咱基本没有做什么饭，带着咱家小宝到处蹭饭吃，难得朋友来家一次，咱就做点好吃的，小朋友都喜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡中翅

    5个

  • 苹果

    1个

  • 姜

    3片

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 浙江红醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 水

    适量

  • 淀粉水

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡中翅洗净，一面用刀划两刀，方便入味，放入一点点盐和料酒.

step2

2.搅拌均匀，放一边腌制一小时。

step3

3.取一小碗，放入半汤匙番茄酱，半汤匙生抽、1汤匙白糖，四分之一汤匙红醋.

step4

4.再放入大半碗的水，搅拌均匀成酱汁。

step5

5.将所有材料准备齐全.

step6

6.平底锅加入适量的油.

step7

7.放入鸡翅和姜片煎至一面金黄.

step8

8.苹果去皮去核切块备用.

step9

9.放入苹果.

step10

10.煎至两面金黄。

step11

11.将事先调好的调料倒进去.

step12

12.大火煮开.

step13

13.中小火加盖烧约十分钟，中途翻一下面，收汁。

step14

14.调入一点淀粉水.

step15

15.收浓汁

step16

16.取出装盘食用即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pusz7762 上传,更新时间: 2013-01-08
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