所属分类：家常菜>菜谱大全 >

茶树菇干炒肉的做法

茶树菇干炒肉的做法
dmxfivd34018922浏览

茶树菇干炒肉

这季节想买到新鲜的茶树菇还是蛮难的，到超市买了一些干的茶树菇，比较好保存，而且味道和营养也不比鲜的茶树菇差哦。 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。人体

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茶树菇

    200g

  • 里脊猪肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 青椒

    50g

  • 红椒

    50g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚

step2

2.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟

step3

3.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝

step4

4.锅热油，爆香姜蒜

step5

5.放入肉丝煸炒至颜色变白

step6

6.放入茶树菇翻炒

step7

7.加入蚝油

step8

8.加入生抽炒匀

step9

9.放入青红椒丝

step10

10.加入适量水焖煮两分钟

step11

11.加入盐调味

step12

12.出锅前加入鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dmxfivd340 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜炒白领下饭菜提高免疫力快手菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看