酱烧茄子排骨的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.食材：肋排和茄子。

2.肋排洗净，放入盘子里，倒入适量的豉油鸡汁腌制2小时左右。

3.腌制好的肋排放入砂锅中，倒入适量的清水。

4.倒入适量的豉油鸡汁，盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。

5.茄子洗净，切段。

6.放入砂锅中。

7.盖锅盖，大火烧开，转文火煮10分钟。

8.揭盖，熄火盛出。