樱桃巧克力的做法
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樱桃巧克力

说起甜品,没有人不爱,不管是女人,男人,老人,小孩,都会为之动容。甜食香甜的味道是每个人脑海中不可磨灭的美好回忆,因此不要轻视甜食对于我们脑神经的控制力哟。而甜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 巧克力

    100g
  • 动物奶油

    100g
  • 樱桃

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 朗姆酒

    适量
  • 香草精

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.樱桃用小刀 分为两半;

step2

2.在锅里加入适量的白糖和水;

step3

3.大火煮三分钟后再小火煮上五分钟;

step4

4.关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒;

step5

5.准备好一块黑巧克力,将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热;

step6

6.7. 不停的搅拌直至巧克力融化;

step7

7.加入适量的奶油,一边搅拌一边加入;

step8

8.再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀;

step9

9.稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀;

step10

10.将煮好的樱桃汁放在器皿底部;

step11

11.把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面, 放入冰箱中冷藏一个小时;

step12

12.冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃;

step13

13.同样做另一个漂亮器皿中;

step14

14.再在上面撒些糖粉;

step15

15.好吃的樱桃巧克力就做好啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:djap63770 上传,更新时间: 2013-01-08

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