白灼菜心的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.原料 ：菜心

2.切去头部，削去根部老皮

3.锅中烧沸水，放入处理过的菜心，菜心根部先放锅中 烫30秒。

4.根部烫过后，整个菜心放入锅中焯水。

5.盛出控水装盘备用。

6.放入切好的葱姜丝

7.加入蒸鱼豉油。

8.炒锅烧热油。

9.油烧至冒烟，趁热倒入葱姜丝上。一道清爽美味的白灼菜心做好了。