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自制草莓果酱的做法

自制草莓果酱的做法
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自制草莓果酱

现在大街上到处卖草莓的。趁着草莓季，草莓控们抓紧吃吧！怎么能久一点的留住草莓呢，做成果酱最合适了！市面上卖的草莓酱配料表上添加东西太多，自制的最安全最放心！给孩

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草莓

    800g

  • 糖

    240g
  • 辅料：

  • 柠檬汁

    40ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将草莓用淡盐水浸泡15分钟，洗净去蒂，对半切开

step2

2.倒入白糖，盖上保鲜膜，腌制3小时以上，腌制草莓出水

step3

3.将腌好的草莓连水一起倒入锅中，大火煮开，加入柠檬汁

step4

4.转中小火慢慢熬煮，注意用勺子搅拌，防止粘底

step5

5.煮至粘稠状

step6

6.装入用开水烫过的玻璃瓶中，冷藏保存

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ribn3616 上传,更新时间: 2013-01-08
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