草莓芒果塔的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.制作蛋挞皮原料：黄油（和面用）10g、黄油（裹入用）40g、水、白糖、盐、低筋面粉

2.制作蛋挞液原料：纯牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖、鸡蛋

3.装饰蛋挞用的水果：草莓、芒果

4.黄油（和面用）10g、水、白糖、盐、低筋面粉加在一起，用面包机的和面功能和面

5.和面好了，擀平

6.取黄油（裹入用）40g加在和好的面片上，折叠擀面制作千层蛋挞皮

7.蛋挞液原料加在一起

8.搅拌均匀

9.烤箱预热5分钟，220摄氏度，上下管加热

10.蛋挞皮先入烤箱烘烤4分钟定型，取出，倒入蛋挞液

11.入烤箱，220摄氏度，上下管加热，烤20分钟

12.出烤箱后，脱碗

13.加水果装饰，即可食用