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韭菜土豆丝的做法

韭菜土豆丝的做法
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韭菜土豆丝

这几天外面又下雨了，虽说气温不低但是还是感觉有点凉。中午又一人吃饭了，想着炒点土豆丝吧，正好还有些韭菜就一起炒了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 味精

    适量

  • 韭菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切丝，用清水冲洗一下去掉淀粉

step2

2.韭菜洗净切段，准备好花椒粒和葱花

step3

3.热锅凉油，小火将花椒粒煸香

step4

4.花椒粒拣出不要，放入葱末炒香

step5

5.放入土豆丝

step6

6.倒入适量酱油炒匀

step7

7.加入适量清水炒匀盖盖焖一会

step8

8.待土豆丝熟放入盐调味

step9

9.然后放入韭菜段翻炒几下

step10

10.最后放入味精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Folkes1f9e 上传,更新时间: 2013-01-08
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