草莓果酱的做法
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草莓果酱

红艳艳的草莓馅,是更好的视觉享受;酸甜的味道,挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息,相对于传统的黑芝麻、花生、五仁等馅料,是不是绝对的颠覆传统

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草莓

    500g
  • 辅料:
  • 白糖

    300g
  • 柠檬

    1个
  • 湿淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.草莓洗净,去蒂。

step2

2.将草莓切成四瓣。

step3

3.将白糖放入,搅拌,白糖也可以将草莓的水份腌出来。

step4

4.挤入柠檬汁。

step5

5.将其倒入料理机,打成茸。

step6

6.将其倒入平底锅,开火,熬煮。

step7

7.边熬边搅拌,防止粘锅。

step8

8.熬到比较粘稠,开始起泡,分多次倒入湿淀粉,不停搅拌,搅拌均匀之后再倒下一次。

step9

9.熬煮到比较粘稠,铲子搅动感觉有力度,关火。放入保鲜盒,晾凉。可以放入冰箱。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EtsukoFoste 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08