腊肉炒双豆
买回来的腊肉准备做一款“宫廷老豆腐”的,可是每一次都没有准备齐全食材,所以,一直都没有做成。 冰柜里有雪豆和豆干,本来想炒一款双豆,回来一想,加些腊肉是不是更香
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备腊肉。
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2.准备豆干。
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3.将豆干清洗干净之后切片。
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4.炒锅热油将豆干放入煎炒片刻。
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5.雪豆去头尾清洗干净。
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6.腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。
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7.豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适量的盐拌炒均匀。
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8.炒至雪豆断生即可。(喜欢雪豆软的可以多炒些时间)
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9.这款家常菜,清鲜爽口,雪豆色泽翠绿,豆干金黄,腊肉口感甘香,是下饭佐酒的美味小菜。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dlvxxbu702 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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