所属分类：家常菜>菜谱大全 >

草莓果酱的做法

qqdaqzirs6656浏览

草莓果酱

草莓这种水果，孩子们都爱吃，可就是不好保存，刚摘回的草莓，过不了两天就会腐烂，所以每回买草莓都不敢买太多怕浪费了。正值草莓上市的季节，听了朋友的建议，多买点草

1.草莓洗净

2.放盐水中浸泡十几分钟

3.捞出，控水切小块，

4.撒上白糖，掂一下，使白糖均匀的沾在草莓上

5.大约过几个小时，杀出水分就可以上火熬煮草莓酱了

6.煮的时候大火煮开锅，转小火慢慢煮，边煮边用木铲搅拌，把草莓拌碎，一定要看着不要沾锅，煮至草莓汁变浓稠后关火，放凉后装罐，放冰箱保存。

7.做好的果酱可以用来装饰生日蛋糕，也可以抹在土司面包上，都是很美味的，关键是自己做的放心食用无任何添加哦！