草莓果丹皮的做法
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草莓果丹皮

现在正是我最爱的草莓盛产的季节,市场上到处可见这娇艳欲滴的诱人果实。 草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草莓

    250g
  • 白砂糖

    70g
  • 辅料:
  • 柠檬汁

    30ml

操作步骤 反馈

step1

1.全部材料

step2

2.将草莓洗净去蒂放在小锅中,用料理机打成蓉

step3

3.加入砂糖和柠檬汁

step4

4.上火煮沸腾后转小火熬煮,这样是为了蒸发一部分水分

step5

5.中间需要搅拌以免糊掉,大约25分钟后至浓稠即可关火,稍稍晾凉一点

step6

6.将适量草莓浆倒在耐高温烤布上,用抹刀抹平,大约厚3—4毫米厚度,不要太薄,烘烤之后脱水会变薄

step7

7.将烤箱提前调到75~85°预热后,放入抹平草莓浆的烤布,也可以两盘一起放入同时烘烤, 整个过程大约需要3~3.5小时,直到表面摸起来不粘手就可以了

step8

8.烤好的整张果丹皮晾凉,从烤布上掀起来

step9

9.用轮刀裁成合适的长度

step10

10.卷起即可,也可以喜欢的糖纸包装成糖果的样子,放在密封容器中保存、食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cjrd0540 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08