草莓装饰蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.戚风蛋糕用刀切成三片备用;

2.淡奶油用电动打蛋器打至可以划出花纹而不消失;

3.先打一片蛋糕放底，然后抹上奶油，再铺上切碎的草莓;如此类推，把三片蛋糕都做好;

4.碗里装上黑巧，隔水溶化，然后把草莓三分之二的地方都沾上巧克力;

5.放凉，让巧克力定型;

6.把草莓对半切开围在蛋糕体的最边，有巧克力的部分就放在中间;

7.大杏仁用机子打成碎末;沾在蛋糕的周围;

8.草莓蛋糕的面上筛上糖粉;

9.最后把大块的黑巧刨成碎，撒上蛋糕体上即可！