心型草莓慕斯蛋糕的做法
yjjt876518620浏览

心型草莓慕斯蛋糕

家里的低粉用完了,上次听麦冬豆亲说可以自己调配的,但是偶比较懒,加上家里的消化饼干小朋友们不太要吃,所以拿来做慕斯蛋糕。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 消化饼干

    150g
  • 草莓

    250g
  • 奶油

    150g
  • 辅料:
  • 黄油

    40g
  • 白糖

    40g
  • 吉利丁

    2.5片

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的草莓去蒂,用淡盐水浸泡半小时左右,黄油微波炉融化

step2

2.消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎

step3

3.消化饼干加黄油拌匀

step4

4.将饼干碎倒入模具中,用擀面杖压实

step5

5.草莓用料理机打成果泥

step6

6.倒入锅中加入20克白糖,加热至白糖融化,然后再加入泡软的吉利丁片,稍凉后加入打发好的淡奶油,倒入模具中,放入冰箱冷冻15分钟,然后表面再倒入调好的草莓果酱胶即可

step7

7.放入冰箱冷藏4小时以上的慕斯蛋糕,取出稍作装饰即可开吃喽

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 yjjt8765 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08