慕斯馅草莓蛋糕卷的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.草莓加糖打成浆

2.加入到打发到7成的鲜奶油中

3.充分拌匀，加入溶解的吉利丁，拌匀

4.放入冰箱冷藏2个小时，成很难流动的液体

5.涂抹在蛋糕胚上，四边留出1公分。

6.卷起，放入冰箱冷藏4个小时。

7.去掉包裹纸，即可。