清焖濑尿虾的做法
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清焖濑尿虾

这个季节,濑尿虾上市了,一斤16元,早上去买的时候还是活的呢。很开心能长在海边,尝到最新鲜的海鲜。潮汕的确最家常的吃法,就是焖,只下油和盐,剥壳一吃,绝对鲜美。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 濑尿虾

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱段

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.葱段适量

step2

2.濑尿虾洗净待用

step3

3.锅内下油,烧热

step4

4.下葱段稍微煸炒一下

step5

5.下濑尿虾

step6

6.下比平时标准再多些的盐,才入味,也才美味

step7

7.翻炒均匀

step8

8.盖锅,中火

step9

9.2、3分钟后揭锅盖,翻炒一下,以便受热均匀

step10

10.5分钟左右,再此揭锅盖,看到濑尿虾的颜色变浅红,锅内也没有水分

step11

11.即可以装盘,享受

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小贴士  

©本菜谱的做法由 aadfadf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08