草莓酸奶慕斯的做法
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草莓酸奶慕斯

草莓大概算是春天里比较热门的水果吧,对于草莓大抵是许多女生都喜欢的,刚刚做这个蛋糕是为了给朋友过生日用的。简单的蛋糕片加上草莓酸奶慕斯,酸酸甜甜的口味也是很容易

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋糕

    2片
  • 奶油

    200ml
  • 草莓

    200g
  • 白砂糖

    20g
  • 原味酸奶

    200ml
  • 辅料:
  • QQ糖

    适量
  • 蓝莓

    适量
  • 装饰用淡奶油

    适量
  • 装饰用草莓

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先准备一个戚风蛋糕需要的材料

step2

2.烤好的戚风,切2片备用

step3

3.草莓用料理机打成泥

step4

4.QQ糖隔水融化

step5

5.淡奶油打到8分发

step6

6.在打发的淡奶油中加入草莓泥,QQ糖以及酸奶

step7

7.在慕斯圈内放入事先准备好的蛋糕底,四周铺切好的草莓,倒入一半慕斯馅,再放入一块稍微修边的蛋糕片

step8

8.将倒满慕斯馅的蛋糕送入冰箱冷藏四个小时

step9

9.冷藏后的蛋糕,按照自己喜欢的方式装饰!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Hnunbojc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08