草莓椰浆西米露
天气热啦,冰凉是饮品开始逐步上镜。西米露做为夏季的饮品广受欢迎,我也是喜欢那滑滑的口感。趁着还有草莓,就用草莓来做西米露啦。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.西米倒入开水中
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2.小火煮5分钟后,关火,盖盖焖大约20分钟,此时还会有白芯,就再煮2分钟,依然盖盖闷20分钟。如此反复,基本上焖煮两次就行了
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3.把西米焖煮到完全透明的状态
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4.捞出凉水冲凉,避免相互粘连。一粒粒都是透明的。放入冰箱冷藏。不喜欢凉的可以直接做
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5.椰浆粉倒入碗中
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6.开水冲成椰浆,晾凉,或者冷藏也可
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7.冷藏好的西米放入碗中
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8.倒入椰浆
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9.草莓洗净
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10.切成两半
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11.放入碗中。冰凉爽滑的椰浆西米露就可以慢慢享用啦
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:to36ll65 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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