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草莓冰淇淋的做法
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草莓冰淇淋

大连的四季一点都不分明,感觉还没过春天呢,就一下子从冬天转到了夏天,前一天还穿着毛衣,第二天就得换上短袖了,没个过渡。天一点点的热起来,冰点是解暑的最好食物,现

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草莓

    200g
  • 辅料:
  • 淡奶油

    180g
  • 70g
  • 牛奶

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好草莓和白糖

step2

2.将草莓洗干净去蒂,加130克糖,打成草莓汁

step3

3.草莓汁加入牛奶搅拌均匀

step4

4.加入了牛奶的草莓汁

step5

5.用蛋抽搅打淡奶油,打到6分发(这个是早上做生日蛋糕剩下的淡奶油)

step6

6.将打发好的淡奶油加到草莓汁中

step7

7.搅拌均匀

step8

8.将搅拌好的草莓糊倒入容器中,送入冰箱冷冻

step9

9.冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下,再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次,如此4次直到全部凝固就可以吃了

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08