草莓糯米糍的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备：草莓，白糖，蜂蜜和糯米粉。

2.将一部分草莓切小块。

3.另外一些放入搅拌机加白糖打成草莓汁。

4.草莓汁。

5.将草莓汁放入半包糯米粉里拌均匀。（以不粘手为宜）

6.揉好的糯米团。

7.将揉好的草莓糯米团放入蒸锅大火蒸20分钟（具体时间还得看蒸多少，期间可以打开蒸锅观察是否熟了）

8.用少量的糯米粉放入不粘锅小火慢慢炒熟，待用。

9.用适量的蜂蜜放入切块的草莓里拌均匀准备做糯米糍的馅。

10.蒸熟的糯米团待凉之后切小块将一块压扁圆形，中间放入加了蜂蜜的草莓。

11.然后像包汤圆那样包成圆形然后扑上炒熟的糯米粉即可

12.这款“草莓糯米糍”甜中带有点儿的微酸，食而不腻。色泽也很漂亮。做新年点心很不错。