手撕包菜的做法
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手撕包菜

早就听说手撕包菜很好吃,可是因为不爱吃包菜的缘故,基本没有炒过,这次看北京电视台的一个美食节目,说是有一家的手撕包菜特好吃,主持人去采访,爆料了他家的原料,简单

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白醋

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.包菜用手撕成大块洗净

step2

2.调一个碗汁,一勺味精

step3

3.一勺白醋

step4

4.两勺蒸鱼豉油搅拌均匀

step5

5.锅中放油,放入干辣椒炒香

step6

6.放入撕好的包菜翻炒

step7

7.炒到包菜变软,放入调好的碗汁

step8

8.翻炒均匀,放入适量的盐,再次搅拌均匀

step9

9.即可出锅装盘

小贴士  

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