菜花拌菠菜的做法
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菜花拌菠菜

总是吃炒的菜花,也吃够了。其实凉拌也是很简单美味的。 菠菜有促进生长发育、增强抗病能力,还能清洁皮肤、抗衰老,而且也非常适合凉拌吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜花

    200g
  • 菠菜

    150g
  • 辅料:
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    半头

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花掰成小朵,盐水浸泡10分钟。

step2

2.菠菜洗净。

step3

3.用开水烫过菠菜,自然冷却。

step4

4.用炒锅烧水烫熟菜花。

step5

5.姜蒜切末。

step6

6.加适量盐和味精。

step7

7.用开水烫一下。

step8

8.菜花和菠菜混合好。

step9

9.将姜蒜等的汁群补倒入菜内,洒上适量的辣椒油,拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ZFMIngrid 上传,更新时间: 2013-01-08

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