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菠菜蛋丝的做法

菠菜蛋丝的做法
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菠菜蛋丝

隔壁阿姨从崇明回来带给我们很多大白菜和菠菜，我说烧汤，爷俩不愿意，说要炒着吃，于是就炒了一盘菠菜炒蛋丝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净 菠菜可以用洗米的水多侵泡一会再用清水洗去 切两半即可

step2

2.鸡蛋两个

step3

3.打散

step4

4.煎蛋饼

step5

5.两面煎好

step6

6.切成蛋丝

step7

7.蒜瓣切片

step8

8.爆炒蒜瓣

step9

9.放入菠菜

step10

10.炒至菠菜软

step11

11.加入蛋丝翻炒

step12

12.撒少许盐翻炒均匀

step13

13.即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KermitPMV 上传,更新时间: 2013-01-08
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