上校鸡块的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉洗净，葱姜准备好。

2.鸡胸肉，葱姜全部剁泥。

3.鸡蛋过蛋清。

4.全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀。

5.拌匀后倒在碗里冷冻。

6.由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块了。

7.把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可。由于我手上都是鸡蛋，黏糊糊的就没怕炸的照片。

8.配上番茄酱吃吧。