新鲜带子菠菜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗干净后切成段备用。

2.准备姜丝。

3.新鲜带子用少许盐以及黑胡椒粉腌制备用。

4.锅里注入半锅清水烧开，倒入少许橄榄油，放少许盐。

5.将切好菠菜放入。

6.大火焯熟。

7.然后盛入碗内。

8.另外座上平底锅烧热，倒入适量橄榄，放入姜丝炒出香味。

9.加入腌过的新鲜带子。

10.大火翻炒片刻，调入少许料酒以及盐。

11.注入约一碗的开水略煮片刻，熄火。

12.然后将带子以及汤汁倒入装菠菜的碗内即可食用。