四喜水晶饺的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.澄粉和玉米淀粉混合加入开水揉成光滑面团。

2.胡萝卜末用油炒熟。

3.加入炒熟的鸡蛋末。

4.加入焯水后剁碎的菠菜末。

5.加入火腿肠丁。

6.加入葱末、盐、蚝油、花椒面、香油、料酒。

7.搅拌均匀。

8.面团搓长条。

9.切小剂子。

10.滚圆。

11.擀皮。

12.包馅。

13.做成饺子。

14.摆在蒸屉上。

15.锅烧开后放入蒸屉蒸约10分钟左右。