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蒜泥菠菜的做法

蒜泥菠菜的做法
RosemaryRee5035浏览

蒜泥菠菜

菠菜是非常营养的一道菜，但是在做菠菜前一定要把菠菜里的草酸焯掉，这样才能放心吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    300g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 蒜

    1头

  • 南德调味料

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜去掉老根和烂叶，清洗干净切段

step2

2.锅倒水，水开后倒入菠菜焯水，变色后捞出沥干，过凉水捞出攥干水分

step3

3.攥干水分后放入小盆里

step4

4.蒜用蒜臼子捣成蒜泥

step5

5.将蒜泥倒入放菠菜的盆里，调入盐、南德调味料、鸡粉和香油拌匀，后倒入盘里，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RosemaryRee 上传,更新时间: 2013-01-08
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