蒜香蛋菠菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.菠菜带根清洗干净。

2.甜椒切成丝。

3.粉丝提前浸泡。

4.锅里加水，浇开后放入洗好的菠菜轻滤一下

5.黑木耳泡发后，用开水焯过后捞出备用。

6.粉丝提前用开水焯过后捞出备用

7.大蒜打成蒜泥。

8.在锅底刷一层油，稍热后倒入鸡蛋液做成薄薄的蛋饼。

9.把所有的配料放在一个大碗里。

10.加入蒜泥。一汤匙味极鲜酱油调味。再加入一点醋和盐.香油。

11.装盘。