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杏仁菠菜的做法

杏仁菠菜的做法
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杏仁菠菜

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 熟杏仁

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    少许

  • 干红椒

    2个

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.熟杏仁适量，也可以熟花生代替

step2

2.用刀背轻轻拍碎，成杏仁碎备用

step3

3.菠菜洗净，焯水备用

step4

4.干红椒切碎

step5

5.蒜拍碎备用

step6

6.小锅烧热油倒入切碎的干红椒上，再倒入醋、盐、糖调成碗汁

step7

7.把碗汁倒入材料上拌匀，最后加入杏仁碎稍拌几下即可装盘

step8

8.拌好的样子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xiaobai200 上传,更新时间: 2013-01-08
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