菠菜蛋花汤的做法
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菠菜蛋花汤

快手菜,不油腻,清淡,再来一盘蔬菜饼,营养又美味的早餐。 菠菜叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有补血止血,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 洋葱碎

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净;

step2

2.小洋葱去皮切碎;

step3

3.鸡蛋打散;

step4

4.菠菜过水焯一下,冷水冲洗控净水分,切段;胡萝卜切丝;

step5

5.炒锅加入适量水烧开;

step6

6.水开后想加入胡萝卜丝;

step7

7.烧开后加入菠菜;

step8

8.水开加入鸡蛋,开锅闭火,加入洋葱碎、盐、白胡椒粉、香油调匀;

step9

9.装入容器,开餐啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:umzs8618 上传,更新时间: 2013-01-08

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