猪肝菠菜汤
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备材料
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2.猪肝用水浸泡,加入盐
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3.几滴醋
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4.泡一个小时
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5.泡好的猪肝切薄片
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6.冲洗干净,继续用清水泡20分钟
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7.泡好的猪肝加入盐、油腌制
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8.菠菜焯水,捞起菠菜把水倒掉
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9.锅里加入适量的水烧开,加入猪肝和姜片煮10分钟
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10.再加入菠菜煮开,下少许盐调味即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fyme8453 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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