菠菜豆腐蛋花汤的做法
NoemiGunn18921浏览

菠菜豆腐蛋花汤

汤几乎是我家每餐必备,因为大人小孩都喜欢喝汤,所以我家各种汤也是没完没了各种做。这次做个菠菜豆腐蛋花汤,因为家里食材有限,随意组合,味道还不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    200g
  • 豆腐

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.锅烧热放入适量植物油爆出香味后加入清水。

step2

2.加入焯过水剁碎的菠菜。

step3

3.加入小豆腐块。

step4

4.加入适量水淀粉。

step5

5.加入鸡蛋,边加边搅拌。

step6

6.调入葱花。

step7

7.最后调入适量盐和耗油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NoemiGunn 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱