菠菜韭菜猪肉水饺的做法

做法 共28个步骤 我要吐槽

1.准备2个鸡蛋。

2.摊好鸡蛋，放在小碗里。

3.准备好肉馅。

4.葱姜洗净。

5.葱姜切末。

6.菠菜焯水。捞出。沥干。

7.韭菜洗净，沥干。

8.热油锅。放肉馅，煸炒。

9.小火煸炒。

10.倒入料酒。

11.放少许酱油。

12.放入盐。

13.放入鸡精。

14.放入胡椒粉。

15.放入味精。

16.放入葱姜末，倒入香油。

17.搅拌均匀。

18.将鸡蛋放入锅中。

19.搅拌均匀。

20.菠菜切末。

21.放入锅中。

22.韭菜切末 放入锅中。

23.搅拌均匀。

24.将面和好。

25.揪剂子，擀皮。

26.将包好的饺子放在盖蝶上。

27.用热水煮熟即可。

28.蒜泥放醋，放少许辣椒油。即可。