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蒜蓉炒菠菜的做法

蒜蓉炒菠菜的做法
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蒜蓉炒菠菜

蒜蓉炒菠菜 菠菜放开水锅了灼过去除草酸，草酸影响钙吸收，灼过的菠菜没有涩味，蒜蓉炒香香，放菠菜一起炒下即可。简单又好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜，蒜头

step2

2.菠菜切段 蒜头剁碎

step3

3.菠菜放开水锅里灼过 变色即可捞起备用。 最好是整条灼，今天手快切了段才灼，容易流失菠菜的营养。

step4

4.蒜头拍烂剁成蓉

step5

5.热油锅放适量盐炒香蒜蓉

step6

6.放菠菜一起炒

step7

7.炒均匀即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Humfnvzx 上传,更新时间: 2013-01-08
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