菠菜炒鸡蛋的做法
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菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋很好吃,但是菠菜里面有草酸需要在食用时需将菠菜焯一下水,捞出放人冷水中浸泡10分钟,草酸钙即沉于水中。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 海鲜酱油

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料,鸡蛋打散。菠菜用水焯一下。

step2

2.炒锅放油,放进打散的鸡蛋。用铲子划碎鸡蛋盛出备用。

step3

3.炒锅放油放葱花煸香。

step4

4.放进焯好的菠菜。

step5

5.放鸡蛋煸炒。

step6

6.放调料,盐,酱油,鸡精煸炒。

step7

7.菠菜炒鸡蛋就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:eytt6754 上传,更新时间: 2013-01-08

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