蒜苔茄子滑肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成片状，倒入少许蛋液拌匀。

2.加入少量胡椒粉调味。

3.倒入少许油拌匀。

4.锅里倒入油，把肉片倒入划散。

5.肉片变色后倒入葱姜蒜。

6.翻炒几下后倒入醋。

7.倒入生抽。

8.倒入切好的茄子丁。

9.翻炒几下后再倒入蒜苔。

10.蒜苔炒软后加入盐。

11.关火加入鸡精。

12.装盘配米饭食用吧。