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菠菜鸡蛋煲年糕的做法

菠菜鸡蛋煲年糕的做法
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菠菜鸡蛋煲年糕

菠菜本来是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（距今一千三百多年前），尼泊尔国王那拉提

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把年糕切成片

step2

2.把鸡蛋打入碗里后，倒进油锅里摊开

step3

3.边摊边用筷子切开

step4

4.另起油锅，倒入年糕翻炒

step5

5.再把菠菜杆先放进去翻炒

step6

6.加入足够的水与适量的盐

step7

7.烧至沸腾后加入鸡蛋块

step8

8.再加入两块爆鱼

step9

9.再把菠菜叶子也放进去

step10

10.再次烧至沸腾后即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wyop9799 上传,更新时间: 2013-01-08
春节10-20分钟煲小吃秋季糕点点心鲜香全菜系3-4人

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