藕片炒木耳的做法
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藕片炒木耳

今天翻看冰箱居然有根藕,早忘了何时购买的了,这脑子,去了皮发现还很好的,于是赶紧泡点木耳,化块肉,晚饭就是藕片炒木耳了。木耳没有任何味道,这也是我喜欢它的原因,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    10g
  • 200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切片,葱姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓一抓

step2

2.木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟

step3

3.锅内油热下猪肉和姜片煸炒

step4

4.肉变色以后下入葱花煸炒

step5

5.下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿

step6

6.然后加入控干水分的木耳煸炒

step7

7.加入盐,翻炒均匀即可

step8

8.翻炒均匀即可

小贴士  

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